آب يك مايع حيات بخش است كه بخش اعظم از وزن بـدن انـسـان را بـه خـود اخـتـصاص داده اسـت. 3/2 و يـا  %70  وزن  بـــدن انســان را آب تشـكـيـل مي دهـد. بــدن يــك انـسـان بـا وزن مـتـوسـط 75 كيـلوگـرم حـاوي 50-40 لـيــتر آب ميـــباشد. ميـزان آب بدن مردان اندكي از زنان بيـشــتر است. با افـزايش سن نيز از ميزان آب بـدن كـاستـه مـــي گـــردد. %83 خــون، %75 عـضـلات، %74 مــغز، %22 استخوانها و %25 چربيهاي بدن از آب تشكيل يافته است.

همانطور كه مشاهده كرديد آب براي بدن بسيار ضروري و حياتي ميباشد. انسان تنها قادر است 10- 5  روز بدون آب زنده بماند. بدن بزرگسالان در طي روز 3-2 ليتر آب از دست ميدهد كه براي جبران آن بايد مجددا آب بنوشند تا آب از دست رفته را مجددا به بدنشان بازگرداند. بطور متوسط هر فرد در طول روز نياز به نوشيدن 2 ليتر آب و يا 8 ليوان آب دارد.

فوايد آب براي بدن

* حفظ سلامتي و كارايي سلولهاي بدن.

* به عنوان يك حلال بسيار قوي در بدن.

* رقيق ساختن جريان خون براي تسهيل جريان خون در عروق.

* تنظيم درجه حرارت و خنك سازي بدن توسط تعريق.

* حفظ رطوبت غشاي مخاطي واقع در دهان و ريه ها.

* روانكاري مفاصل، سيستم گوارشي و نسوج بدن.

* كاهش آماس مثانه با زدودن باكتريها از مثانه.

* كمك به هضم و گوارش غذا و جلوگيري از يبوست.

* حمل مواد مغذي و اكسيژن به سلولها ي بدن.

* مرطوب كننده پوست، چشمها، دهان و مجاري تنفسي.

* به عنوان يك ضربه گير در چشم،نخاع و كيسه آمنيوتي پيرامون جنين.

* حمل و پاكسازي مواد زائد حاصل از متابوليسم درون بدن مانند اوره و دي اكسيد

كربن.
* تنظيم الكتروليتهاي درون بدن مانند سديم و پتاسيم.

* افزايش انرژي بدن.

* افزايش عملكرد فيزيكي و ذهني.

* زدودن سموم بدن.

* كمك به كاهش وزن.

* كاهش سردرد و سرگيجه.

* نوشيدن آب كافي از ايجاد عارضه هاي پوستي مانند اگزما، پسوريازيس، خشكي و چين و چروك پوست  پيشگيري ميكند.