فصل اول: ساختمان ماده

ماده و ويژگي هاي آن

اندازه اتم و مولكول:الکترون و پروتون و نوترون ------»اتم --------»مولکول -----»ماده

مولکول:

از اتصال دو يا چند اتم مولكول بوجود مي آيد.

اتم و مولكول بسيار كوچكند براي آنكه تصور روشني از اندازه آنها داشته باشيد به مثال های  زير توجه كنيد. 

گفته مي شود اگر يك قطره آب به بزرگي زمين فرض شود مولكول هاي آن به بزرگي توپ بسكتبال خواهند بود.

اگردر یک قطره آب به جای مولکول های آن سکه پنج تومانی قرار دهیم این سکه ها از کهکشان راه شیری خارج می شود.

اگر کل آب اقیانوس ها را 100,000,000,000,000,000,000.00   و یک حبه قند داخل اقیانوس بیندازیم طوری که ذره ی دیگری نباشد و بهم بزنیم یک لیوان از این اقیانوس آب برداریم تعداد اتم های کربن و هیدروژن غیر قابل شمارش است.


فعاليت:يك قطره عطررا با احتياط درون يك بادكنك بچكانيد.سپس بادكنك را درون ليوان تميزي قرار داده بادكنك را باد كنيد و در آن را محكم ببنديد پس از چند لحظه بادكنك را از درون ليوان خارج كرده ، بي درنگ ليوان را بو كنيد، ليوان بوي عطر خواهد داد يعني مولكول هاي عطر آنقدر كوچكند كه از ديواره بادكنك عبور كرده اند.

انواع مولکول ها:

1-     عنصر : اگر مولکول ها از اتم های یکسان تشکیل شده است و یا به عبارتی ،اگر مولکول ها فقط از یک نوع اتم تشکیل شده باشند.

الف)دو اتمی : اکسیژن ، هیدروژن و کلر                    ب) چند اتمی :فسفر،گوگرد، ازون و ...

2-ترکیب : اگر مولکول ها از اتم های متفاوت تشکیل شده است و یا به عبارتی ،اگر مولکول ها دو یا چند نوع اتم تشکیل شده باشند             

 ا لف)دو اتمی :کرن مونوکسید، نمک طعام ،شیشه      

ب)چند اتمی : آب ، کربن دی اکسید،شکر، نفت و...

حالت هاي ماده

فاصله بين ذرات(مولكول ها)

جامد

كم

مايع

متوسط

گاز

زياد