۱- پاک کردن: ‌ابتدا سیزیجات مورد نظر را پاک کرده  با آب سالم شستشو می دهیم.

 


۲- انگل زادیی: سپس در داخل ظرفی آب سالم به مقدار ۵ لیتر  می ریزیم (هر ۱ لیتر= ۴ لیوان) و در داخل آن ۳ تا ۵ قظره مایع ظرفشویی به ازای هر لیتر آب اضافه می کنیم و قدری به هم می زنیم تا کمی کفاب تشکیل شود سپس سبزی پاک شده را در ظرف ریخته بطوریکه کفاب، سطح سبزی را بپوشاند (برای ۵ لیتر آب ۱۵تا ۲۵ قطره)، بعد از ۵ دقیقه سبزی ها را آب سالم شستشو داده تا تخم انگل ها جدا شوند.

 
۳- گند زدایی: در این مرحله جهت گندزدایی نمودن سبزیجات، مجدداً در ۵ لیتر آب، نصف قاشق چایخوری پودر پرکلرین و یا یک قاشق مربّاخوری وایتکس ریخته و سبزی را به مدّت ۵ دقیقه در داخل آن  قرار می دهیم.  لازم به توضیح است که برای گندزدایی از سایر مواد گند زدا، با توجّه به دستورالعمل مصرف همان گندزدا نیز می توان استفادکرد

 

۴- آبکشی با آب سالم: در نهایت سبزیجات خود را با آب سالم شستشو می دهیم.